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Picada Charcutería

b'Rodolfo Reich, C\xe9sar Sagario'
b'Picada Charcuter\xeda'
b'Catapulta'

Páginas: 148
Formato: b''
Peso: 0.42 kgs.
ISBN: b'978-987-815-404-6'

Charcutera es la palabra que engloba una diversidad de productos muy distintos entre s, con un mismo eje transversal: la carne y su conservacin. CSAR SAGARIO y RODOLFO REICH nos cuentan el trabajo de ciencia y artesana que hay detrs de cada uno de ellos. Cmo elegirlos, conservarlos y disfrutarlos dentro su escenario ideal: la picada

Picada Charcutería

$29.900
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Charcutera es la palabra que engloba una diversidad de productos muy distintos entre s, con un mismo eje transversal: la carne y su conservacin. CSAR SAGARIO y RODOLFO REICH nos cuentan el trabajo de ciencia y artesana que hay detrs de cada uno de ellos. Cmo elegirlos, conservarlos y disfrutarlos dentro su escenario ideal: la picada